Το Chiringuito Oasis είναι ένα chiringuito με θαλασσινά και ρύζι στην Paseo Marítimo Rey de España 132 στη Φουεντζιρόλα, στην Κόστα ντελ Σολ, στην άκρη της παραλίας. Διοικείται από μια τοπική οικογένεια και είναι ένα παραδοσιακό chiringuito που έχει ανακαινιστεί και εκλεπτυστεί, με προσεκτικά επιλεγμένα ψάρια και θαλασσινά μαγειρεμένα στη σχάρα ή τηγανητά σε στιλ Μάλαγα.

Το μενού περιλαμβάνει από μποκερόνες και μικρά καλαμάρια μέχρι ψητά ψάρια, ταρτάρ με γαρίδες και αβοκάντο και gambas pil pil, και η λίστα κρασιών κλίνει προς τους μικρότερους παραγωγούς παρά προς τις μεγάλες εμπορικές ετικέτες. Η τραπεζαρία είναι άνετη και η ατμόσφαιρα παραμένει χαλαρή ακόμα και όταν είναι γεμάτη. Η παραλία βρίσκεται ακριβώς μπροστά.